Domaine Walker BayLimestone Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Limestone Sauvignon Blanc du Domaine Walker Bay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limestone Sauvignon Blanc de Domaine Walker Bay de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limestone Sauvignon Blanc du Domaine Walker Bay de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Limestone Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limestone Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Limestone Sauvignon Blanc
Le Limestone Sauvignon Blanc du Domaine Walker Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou wraps jambon fromage à la ika.
Détails et informations techniques sur le Limestone Sauvignon Blanc du Domaine Walker Bay
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limestone Sauvignon Blanc du Domaine Walker Bay sont 2018
Informations sur le Domaine Walker Bay
Le Domaine Walker Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Walker Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Walker Bay
La région viticole du Walker Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Finlayson et le Domaine Creation y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Walker Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de framboise, moka ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, fruit de la passion ou herbe.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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