Les meilleurs vins de Walker Bay

Découvrez les meilleurs vins de la région de Walker Bay de Western Cape ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Walker Bay à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Walker Bay et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Walker Bay

À la recherche d'un bon vin de Walker Bay de Western Cape parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Walker Bay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Walker Bay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Walker Bay

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Walker Bay

Vous voulez acheter un vin rouge de Walker Bay pas cher ou vendre un vin rouge de Walker Bay au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Walker Bay

Les vins rouges de la région de Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, sauté de veau à la corse ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Analyse organoleptique du vin rouge de Walker Bay

Au nez le vin rouge de la région de Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat noir ou poivre et parfois aussi des arômes d'abricot, champignon ou girofle. En bouche le vin rouge de la région de Walker Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Walker Bay

  • 2003avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.23/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Walker Bay

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage
  • Mourvedre
  • Nebbiolo
  • Sangiovese

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Walker Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Walker Bay.

À la découverte de la région viticole de Walker Bay

La région viticole du Walker Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Finlayson et le Domaine Creation y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Walker Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de framboise, moka ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, fruit de la passion ou herbe.

En bouche du Walker Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Walker Bay, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins blancs de Walker Bay

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Walker Bay

Vous voulez acheter un vin blanc de Walker Bay pas cher ou vendre un vin blanc de Walker Bay au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Walker Bay

Les vins blancs de la région de Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique du vin blanc de Walker Bay

Au nez le vin blanc de la région de Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, goyave ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de noisettes, noisette ou melon. En bouche le vin blanc de la région de Walker Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Walker Bay

  • 2023avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Walker Bay

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Sémillon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Walker Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Walker Bay.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins effervescents de Walker Bay

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Walker Bay

Vous voulez acheter un vin effervescent de Walker Bay pas cher ou vendre un vin effervescent de Walker Bay au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Walker Bay

Les vins effervescents de la région de Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard aux figues noires, pizza savoyarde (base à la crème) ou civet de chevreuil.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Walker Bay

Au nez le vin effervescent de la région de Walker Bay révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Walker Bay

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Walker Bay

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Pinot Meunier
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Walker Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Walker Bay.

Le mot du vin: Fumet

Synonyme ancien de bouquet.

Les grands vins rosés de Walker Bay

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Vous voulez acheter un vin rose de Walker Bay pas cher ou vendre un vin rose de Walker Bay au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Walker Bay

Les vins rosés de la région de Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou boeuf comme par exemple des recettes de canard rôti sauce au cidre, escalope milanaise (italie) ou cuissot chevreuil à préparer la veille.

Analyse organoleptique du vin rose de Walker Bay

Au nez le vin rosé de la région de Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), agrumes ou floral.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Walker Bay

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Walker Bay

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Pinotage
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Walker Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Walker Bay.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins doux de Walker Bay

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Walker Bay

Vous voulez acheter un vin doux de Walker Bay pas cher ou vendre un vin doux de Walker Bay au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Walker Bay

Les vins doux de la région de Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, choucroute de la mer au vin blanc ou tarte aux mirabelles.

Analyse organoleptique du vin doux de Walker Bay

Au nez le vin doux de la région de Walker Bay révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Walker Bay

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Walker Bay

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Walker Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Walker Bay.

Le mot du vin: Aqueux

Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.

Les grands vins doux naturels de Walker Bay

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Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Walker Bay pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Walker Bay au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Walker Bay

Les vins doux naturels de la région de Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de gigot de sanglier ou kefta.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Walker Bay

Au nez le vin doux naturel de la région de Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Walker Bay

  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Walker Bay

  • Pinotage
  • Tinta Barroca

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Walker Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Walker Bay.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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