Domaine Wallaroo TrailBin-Lot 919 Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Bin-Lot 919 Pinot Grigio du Domaine Wallaroo Trail
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin-Lot 919 Pinot Grigio de Domaine Wallaroo Trail de la région d'Australie du Sud est un vin .
Accords mets et vins avec du Bin-Lot 919 Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin-Lot 919 Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Bin-Lot 919 Pinot Grigio
Le Bin-Lot 919 Pinot Grigio du Domaine Wallaroo Trail s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco ou chapon au vin de paille.
Détails et informations techniques sur le Bin-Lot 919 Pinot Grigio du Domaine Wallaroo Trail
Découvrez le cépage: Aubun
L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin-Lot 919 Pinot Grigio du Domaine Wallaroo Trail sont 2018
Informations sur le Domaine Wallaroo Trail
Le Domaine Wallaroo Trail fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
