Domaine GlatzerSchüttenberg Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Schüttenberg Sauvignon Blanc du Domaine Glatzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schüttenberg Sauvignon Blanc de Domaine Glatzer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schüttenberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schüttenberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Schüttenberg Sauvignon Blanc
Le Schüttenberg Sauvignon Blanc du Domaine Glatzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche lardons gruyère ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Schüttenberg Sauvignon Blanc du Domaine Glatzer
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Informations sur le Domaine Glatzer
Le Domaine Glatzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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