Domaine Walter J.OsterRiesling Eiswein
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Eiswein du Domaine Walter J.Oster
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Eiswein de Domaine Walter J.Oster de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Eiswein du Domaine Walter J.Oster de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Riesling Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Eiswein
Le Riesling Eiswein du Domaine Walter J.Oster s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, moules au vin blanc et à la tomate ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Riesling Eiswein du Domaine Walter J.Oster
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Eiswein du Domaine Walter J.Oster sont 2014, 2012, 2006
Informations sur le Domaine Walter J.Oster
Le Domaine Walter J.Oster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
