Domaine Waris HubertBlanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Cramant'
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Cramant'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Cramant'
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Cramant'
Le Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Waris Hubert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coco de paimpol, saumon gravelax ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Cramant' du Domaine Waris Hubert
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Waris Hubert
Le Domaine Waris Hubert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Cramant' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Cramant'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Cramant' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Diebolt - Vallois et le Domaine Larmandier-Bernier y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Cramant' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Cramant' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme cuite ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cerise, pâtisserie ou acacia.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Notre sélection cadeaux Fête des Pères
C’est dimanche que nous célébrons les papas. Pour vous aider à fêter le votre comme il se doit, Terre de vins vous propose sa petite sélection de cadeaux œnophiles, dans laquelle vous trouverez forcément celui qui lui manquait. Pour papa caviste … et un peu tête en l’air : le Clipogoulo – des étiquettes pour goulot de bouteille de vin – permet d’identifier ses bouteilles de vin sans avoir à les bouger ! En une seconde, il est facile de les reconnaître, tout en maîtrisant leur période optimale de ...
Notre sélection cadeau Fête des Pères
C’est dimanche que nous célébrons les papas. Pour vous aider à fêter le votre comme il se doit, Terre de vins vous propose sa petite sélection de cadeaux œnophiles, dans laquelle vous trouverez forcément celui qui lui manquait. Pour papa caviste … et un peu tête en l’air : le Clipogoulo – des étiquettes pour goulot de bouteille de vin – permet d’identifier ses bouteilles de vin sans avoir à les bouger ! En une seconde, il est facile de les reconnaître, tout en maîtrisant leur période optimale de ...
Champagne Waris-Hubert, l’esprit de famille
Quand l’amour va, tout va. Depuis 2001, Stéphanie et Olivier bichonnent leurs petits. Des chardonnays d’Avize, Cramant, Oger… sur la Côte des blancs qui sous les mains d’Olivier s’élèvent et filent droit. Olivier, papa dans la vie comme dans les vignes a des principes, donner de l’amour là où on peut lui rendre. Adepte de la biodynamie, il compose et s’adapte au calendrier de dame nature, et chérit la vie avec sa dame de cœur, Stéphanie. Eux deux forment un duo complice et témoignent de cette co ...
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
