Domaine WasemSilvaner S Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner S Feinherb du Domaine Wasem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner S Feinherb de Domaine Wasem de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner S Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner S Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner S Feinherb
Le Silvaner S Feinherb du Domaine Wasem s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bourguignonne, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Silvaner S Feinherb du Domaine Wasem
Découvrez le cépage: Muscat rouge de Madère
Très ancienne variété de raisin de table aujourd'hui quasiment en voie de disparition. On peut encore la rencontrer en Italie, au Portugal, en Roumanie, en Moldavie, ... en France, on ne la trouve qu'auprès de jardiniers-amateurs et/ou de collectionneurs. Elle est donnée comme étant originaire du Portugal, d'autres de Roumanie. Des analyses A.D.N. effectuées en 2007 nous permettent de confirmer qu'il s'agit bien d'un croisement intraspécifique naturel entre le muscat à petits grains blancs et le sciaccarello ou mammolo nero.
Informations sur le Domaine Wasem
Le Domaine Wasem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
