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Domaine Weingut ArtnerSyrah And Ever
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah And Ever du Domaine Weingut Artner est dans le top 40 des vins de Carnuntum.
Accords mets et vins avec du Syrah And Ever
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah And Ever
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah And Ever
Le Syrah And Ever du Domaine Weingut Artner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, irish stew ou riz à la pakistanaise (biryani).
Détails et informations techniques sur le Syrah And Ever du Domaine Weingut Artner
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah And Ever du Domaine Weingut Artner sont 2017, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Weingut Artner
Le Domaine Weingut Artner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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