Domaine BernhartSchweigen Kalkmergel Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Schweigen Kalkmergel Weissburgunder du Domaine Bernhart
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schweigen Kalkmergel Weissburgunder de Domaine Bernhart de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schweigen Kalkmergel Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schweigen Kalkmergel Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schweigen Kalkmergel Weissburgunder
Le Schweigen Kalkmergel Weissburgunder du Domaine Bernhart s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de papillote de saumon à la poêle, pennes aux crevettes et courgettes ou gratin de patates douces et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Schweigen Kalkmergel Weissburgunder du Domaine Bernhart
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schweigen Kalkmergel Weissburgunder du Domaine Bernhart sont 2019, 2017
Informations sur le Domaine Bernhart
Le Domaine Bernhart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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