Domaine Weingut BunzeltKronsberg Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kronsberg Weisser Burgunder du Domaine Weingut Bunzelt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kronsberg Weisser Burgunder de Domaine Weingut Bunzelt de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kronsberg Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kronsberg Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kronsberg Weisser Burgunder
Le Kronsberg Weisser Burgunder du Domaine Weingut Bunzelt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bricks tunisienne, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou cake au poulet et moutarde.
Détails et informations techniques sur le Kronsberg Weisser Burgunder du Domaine Weingut Bunzelt
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Le Gamay noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamay noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Bourgogne, Savoie & Bugey, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Jura, Champagne, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Weingut Bunzelt
Le Domaine Weingut Bunzelt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
