Domaine Weingut BurkhartSchloss Weinfelden Rot
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Schloss Weinfelden Rot du Domaine Weingut Burkhart est dans le top 20 des vins de Thurgau.
Structure gustative du Schloss Weinfelden Rot du Domaine Weingut Burkhart
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schloss Weinfelden Rot de Domaine Weingut Burkhart de la région de Thurgau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Schloss Weinfelden Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schloss Weinfelden Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Schloss Weinfelden Rot
Le Schloss Weinfelden Rot du Domaine Weingut Burkhart s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), escalopes de veau gratinées ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Schloss Weinfelden Rot du Domaine Weingut Burkhart
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schloss Weinfelden Rot du Domaine Weingut Burkhart sont 2013, 2012, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Weingut Burkhart
Le Domaine Weingut Burkhart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Actualités liées à ce vin
IGP Île-de-France : une renaissance embryonnaire des vins franciliens
Un nouvel espoir au XXIème siècle La Revue du vin de France a réalisé, en partenariat avec Le Parisien et Europe 1, une dégustation des vins de la jeune IGP île-de-France*. Mathieu Janin du journal Le Parisien, l’initiateur de cette dégustation, nous dresse le portrait de la viticulture francilienne. Des vignes en île-de-France, ce n’est pas une nouveauté ! On y produit du vin depuis l’Antiquité. La vitic ...
Les vins de Franconie
Les vins allemands restent peu connus des Français, comme ceux de nombreux autres pays plus au nord et pourtant producteur.Hormis quelques stars comme Egon Müller aux cuvées rapidement inaccessibles (de 64 à 875€ la bouteille) de la région de la Moselle Saar, la plupart des vignobles nous sont assez étrangers.Tout au plus sait-on que les Allemands cultivent le riesling et le sylvaner comme en Alsace. Main – @Markus Spiske Or les terroirs et les cépages outre-Rhin ont non seulement leurs ca ...
Rouge, blanc, rosé, comment les couleurs du vin influencent notre palais
Comment la vue a-t-elle un impact sur la façon dont nous goûtons le vin ? Dix œnophiles s’expriment sur la chromie du vin. La couleur du vin, c’est déjà le premier contact entre l’oeil et les lèvres. Malin celui ou celle qui, en dégustation à l’aveugle en verre noir, saura distinguer les rosés des blancs ! La couleur se révèle au chai en fonction des choix de vinification : le temps de pressurage, de macération et l ...
Le mot du vin: Heida
Voir savagnin.