Domaine Weingut der Stadt Mainz - Sauvignon Blanc

Domaine Weingut der Stadt MainzSauvignon Blanc

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Weingut der Stadt Mainz est un vin blanc de la région de Rheinhessen.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Weingut der Stadt Mainz

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Weingut der Stadt Mainz de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Weingut der Stadt Mainz

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sercial

Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.

Informations sur le Domaine Weingut der Stadt Mainz

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Weingut der Stadt Mainz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rheinhessen

La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.

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Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

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