Domaine Dr. HermannErdener Treppchen Riesling Spätlese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Erdener Treppchen Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erdener Treppchen Riesling Spätlese de Domaine Dr. Hermann de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Erdener Treppchen Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou pétrole et parfois aussi des arômes de nectarine, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Erdener Treppchen Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erdener Treppchen Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Erdener Treppchen Riesling Spätlese
Le Erdener Treppchen Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le Erdener Treppchen Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Erdener Treppchen Riesling Spätlese du Domaine Dr. Hermann sont 2017, 2010, 2008, 2007 et 2014.
Informations sur le Domaine Dr. Hermann
Le Domaine Dr. Hermann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
