Domaine Weingut H. FreibergerHeppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut H. Freiberger est dans le top 90 des vins de Mosel.
Structure gustative du Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut H. Freiberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Weingut H. Freiberger de la région de Mosel est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Le Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut H. Freiberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, filet de loup rapide façon silvia ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut H. Freiberger
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heppenheimer Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut H. Freiberger sont 2015
Informations sur le Domaine Weingut H. Freiberger
Le Domaine Weingut H. Freiberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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