Domaine Weingut HeesAuener Höhe Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Auener Höhe Sauvignon Blanc du Domaine Weingut Hees
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auener Höhe Sauvignon Blanc de Domaine Weingut Hees de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Auener Höhe Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auener Höhe Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Auener Höhe Sauvignon Blanc
Le Auener Höhe Sauvignon Blanc du Domaine Weingut Hees s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou flan de spaghetti végétal.
Détails et informations techniques sur le Auener Höhe Sauvignon Blanc du Domaine Weingut Hees
Découvrez le cépage: Muscat d'Alexandrie
Le muscat d’Alexandrie se fait connaître sous plusieurs dizaines d’autres appellations. De Zibibbu di Sicilia à muscat romain en passant par Acherfield’s early muscat. Son riche répertoire d’appellations vient de sa popularité puisque le consommateur le préfère à tous les autres raisins blancs. Plus de 55.000 ha de vignobles en sont plantés à travers le monde.Les Pyrénées Orientales sont le lieu privilégié pour le retrouver en France. Préférant la taille longue, ce cépage affiche une excellente vigueur. Sa productivité est tout aussi enviable, donnant jusqu’à 4 kilos par pied.Résistant bien à la sécheresse, le muscat d’Alexandrie promet des baies à pulpe très sucrée, juteuses et fermes, protégées par une peau mince. Les fruits sont de taille moyenne et se rassemblent en des grappes compactes, étroites et longues, de portée moyenne. La saveur musquée assure de très bons vins doux naturels.
Informations sur le Domaine Weingut Hees
Le Domaine Weingut Hees fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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