Domaine HiedlerRied Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner du Domaine Hiedler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner de Domaine Hiedler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner du Domaine Hiedler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner
Le Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner du Domaine Hiedler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de colombo de porc, quiche sans pâte brocolis et bleu ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner du Domaine Hiedler
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Kittmannsberg 1 ÖWT Reserve Grüner Veltliner du Domaine Hiedler sont 2015, 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Hiedler
Le Domaine Hiedler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
