Domaine Weingut HofäckerWeikersheimer Schmecker Wurttemberh Dornfelder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Weikersheimer Schmecker Wurttemberh Dornfelder du Domaine Weingut Hofäcker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weikersheimer Schmecker Wurttemberh Dornfelder de Domaine Weingut Hofäcker de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Weikersheimer Schmecker Wurttemberh Dornfelder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weikersheimer Schmecker Wurttemberh Dornfelder
Les accords mets et vins originaux avec le Weikersheimer Schmecker Wurttemberh Dornfelder
Le Weikersheimer Schmecker Wurttemberh Dornfelder du Domaine Weingut Hofäcker s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, côtes de porc sauce au fond de veau ou poêlée de carottes.
Détails et informations techniques sur le Weikersheimer Schmecker Wurttemberh Dornfelder du Domaine Weingut Hofäcker
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Weingut Hofäcker
Le Domaine Weingut Hofäcker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
