Domaine Weingut Lenz - Vollmond

Domaine Weingut LenzVollmond

Le Vollmond du Domaine Weingut Lenz est un vin rouge de la région de Thurgau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Vollmond du Domaine Weingut Lenz

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay de Bouze

Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.

Informations sur le Domaine Weingut Lenz

Le domaine propose 83 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Thurgau

Le Domaine Weingut Lenz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Thurgau
Dans le top 15000 des vins de Suisse
Dans le top 250 des vins de Thurgau
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Thurgau

La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

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