Domaine Weingut Lothar SchwörerKirchberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kirchberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Lothar Schwörer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirchberg Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Weingut Lothar Schwörer de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Kirchberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirchberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kirchberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Kirchberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Lothar Schwörer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, navarin d'agneau ou poulet aux morilles et vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Kirchberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Lothar Schwörer
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Domaine Weingut Lothar Schwörer
Le Domaine Weingut Lothar Schwörer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
