Domaine Peter BurensGrauburgunder Muschelkalk
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Muschelkalk du Domaine Peter Burens
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Muschelkalk de Domaine Peter Burens de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Muschelkalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Muschelkalk
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Muschelkalk
Le Grauburgunder Muschelkalk du Domaine Peter Burens s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gyros de porc, fajitas au poulet ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Muschelkalk du Domaine Peter Burens
Découvrez le cépage: Muscardin
Le Muscardin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Vaucluse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Muscardin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Peter Burens
Le Domaine Peter Burens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
