Domaine Weingut PöcherRubin Zweigelt
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rubin Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubin Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Rubin Zweigelt
Le Rubin Zweigelt du Domaine Weingut Pöcher s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux légumes et citrons confits, cassoulet d'antan ou hachis parmentier de courge épicé.
Détails et informations techniques sur le Rubin Zweigelt du Domaine Weingut Pöcher
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Weingut Pöcher
Le Domaine Weingut Pöcher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
