Domaine SauerClassic Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Classic Weissburgunder du Domaine Sauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Weissburgunder de Domaine Sauer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Classic Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Weissburgunder
Le Classic Weissburgunder du Domaine Sauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte à la tomate sans tomate..., calmars (ou calamars) tomates crème ou pizza raclette.
Détails et informations techniques sur le Classic Weissburgunder du Domaine Sauer
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Sauer
Le Domaine Sauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Actualités liées à ce vin
EN DIRECT – Emmanuel Macron reçoit Angela Merkel en visite officielle en Côte-d'Or
L’essentiel à retenir Le président de la République Emmanuel Macron et Brigitte Macron, accueilleront à Beaune en Côte-d’Or, la Chancelière de la République fédérale d’Allemagne Angela Merkel et son époux Joachim Sauer, à l’occasion de la visite d’adieu de la Chancelière auprès du président de la République. Cette visite comprend deux étapes à Beaune et au Château du Clos de Vougeot en fin d’après-midi et en soirée. Le château du Clos de Vougeot est l’un des sites incontournabl ...
La fête du raisin 2021 à Molsheim – Traubenfest 2021 in Molsheim
Rendez-vous le vendredi 8 octobre, le samedi 9 octobre et le dimanche 10 octobre pour la grande Fête du Raisin à Molsheim. Parmi les animations proposées lors de la Fête du Raisin à Molsheim : Vendredi 8 octobre 2021 A partir de 20h : Soirée dégustation "Le trio des pinots", soirée animée par La ‘Tite Guinguette. Maison des élèves Salle Catherine Peter. 10€, réservation au 06 31 59 71 90 ou comfete.molsheim@orange.fr.P ass sanitaire et respect des gestes barrières Samedi 9 octobr ...
Le mildiou a anéanti "toute une année de travail" de ce vigneron alsacien
Précipitations abondantes « Ici c’est le dernier endroit où il devrait y avoir un impact fort de mildiou : on est en haut de coteau, loin de la forêt, en plein vent, il n’y a pas d’humidité naturelle », témoigne le vigneron de 55 ans, dont le domaine est installé sur les premières collines du massif des Vosges. Pourtant, il suffit de faire quelques pas dans les rangs pour que les dégâts sautent aux yeux : les feuilles ...
Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
