Domaine Weingut SchlosshofDernauer Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Dernauer Grauer Burgunder Trocken du Domaine Weingut Schlosshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dernauer Grauer Burgunder Trocken de Domaine Weingut Schlosshof de la région d'Ahr est un vin .
Accords mets et vins avec du Dernauer Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dernauer Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dernauer Grauer Burgunder Trocken
Le Dernauer Grauer Burgunder Trocken du Domaine Weingut Schlosshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), eglefin à la creme au curry ou la potée de bernard.
Détails et informations techniques sur le Dernauer Grauer Burgunder Trocken du Domaine Weingut Schlosshof
Découvrez le cépage: Courbu
Le Courbu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Courbu noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Weingut Schlosshof
Le Domaine Weingut Schlosshof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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