Domaine Weingut SieglochVogelfrei Weissburgunder Trocken

Vin blanc de Württemberg en Allemagne

3.5

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.

Le Vogelfrei Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Siegloch est un vin blanc de la région de Württemberg.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Vogelfrei Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Siegloch

Léger		Puissant
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Vogelfrei Weissburgunder Trocken de Domaine Weingut Siegloch de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Vogelfrei Weissburgunder Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vogelfrei Weissburgunder Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Vogelfrei Weissburgunder Trocken

Viande mijotée

Le Vogelfrei Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Siegloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de salade de riz sauvage au thon, cari de poisson à la réunionnaise ou pâtes au fromage scamorza et pancetta.

Détails et informations techniques sur le Vogelfrei Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Siegloch

Domaine

Domaine Weingut Siegloch

Cépages

Région/Appellation

Württemberg

Pays

Allemagne

Style de vin

Blanc

Alcool

12.5°

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Baroque

D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.

Informations sur le Domaine Weingut Siegloch

Le domaine propose 39 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Württemberg

Le Domaine Weingut Siegloch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 50000 des vins d'Allemagne

Dans le top 3500 des vins de Württemberg

Dans le top 250000 des vins blancs

Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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