Domaine Van Volxem - Scharzhofberger Riesling Kabinett

Domaine Van VolxemScharzhofberger Riesling Kabinett

Le Scharzhofberger Riesling Kabinett du Domaine Van Volxem est un vin doux de la région de Wiltingen de Mosel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
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Détails et informations techniques sur le Scharzhofberger Riesling Kabinett du Domaine Van Volxem

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Van Volxem

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wiltingen dans la région de Mosel

Le Domaine Van Volxem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Wiltingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 40000 des vins d'Allemagne
Dans le top 8000 des vins de Wiltingen
Dans le top 25000 des vins doux
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Wiltingen

La région viticole du Wiltingen se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Egon Müller - Scharzhof et le Domaine Egon Müller - Scharzhof y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wiltingen sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wiltingen révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou herbe et parfois aussi des arômes de noisettes, melon ou zeste d'agrume.


La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Acescence

Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.

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