Domaine Weingut WeberGrauer Burgunder Trocken (Selektion)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Trocken (Selektion) du Domaine Weingut Weber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Trocken (Selektion) de Domaine Weingut Weber de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Trocken (Selektion)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Trocken (Selektion)
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Trocken (Selektion)
Le Grauer Burgunder Trocken (Selektion) du Domaine Weingut Weber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, lotte au curry ou cassolettes de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Trocken (Selektion) du Domaine Weingut Weber
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder Trocken (Selektion) du Domaine Weingut Weber sont 2019, 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Weingut Weber
Le Domaine Weingut Weber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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