Le Domaine Weingut Weber de Baden

Domaine Weingut Weber
Le domaine propose 26 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 825 des domaines de Baden
Il se situe en Baden

Le Domaine Weingut Weber fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weingut Weber

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut Weber à Baden parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut Weber. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut Weber avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Weingut Weber

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weingut Weber

Les vins blanc du Domaine Weingut Weber s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), dahl de lentilles corail ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weingut Weber

En bouche le vin blanc du Domaine Weingut Weber est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Weingut Weber

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weingut Weber

  • Müller-Thurgau
  • Grauburgunder
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Scheurebe
  • Weissburgunder

À la découverte de la région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

Le Bade est classé dans la zone B de la classification climatique des vignobles de l'Union européenne. Toutes les autres régions allemandes se trouvent dans la zone A, plus froide. Le Bade est, de manière inhabituelle pour l'Allemagne, surtout connu pour ses vins rouges, mais ses vins blancs représentent la majorité de sa production. Le pinot noir domine les vignobles de cette région.

Pour chaque acre de Riesling (la variété dominante dans presque toutes les autres régions allemandes), il y a cinq acres de Pinot Noir. Le deuxième Cépage le plus planté est le Müller-Thurgau, suivi du Pinot Gris et du Pinot Blanc. La superficie combinée des vignobles occupés par ces trois derniers est à peu près égale à celle consacrée au seul Pinot Noir. Vient ensuite le Riesling, qui représente moins de 10 % du vignoble badois, suivi de près par le Gutedel (Chasselas).

Les grands vins rouges du Domaine Weingut Weber

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weingut Weber

Les vins rouge du Domaine Weingut Weber s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, veau ou porc comme par exemple des recettes de quiche lorraine, brochette de veau à la marocaine ou crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Weingut Weber

En bouche le vin rouge du Domaine Weingut Weber est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Weingut Weber

  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weingut Weber

  • Spätburgunder
  • Cabernet Cubin
  • Cabernet Mitos
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Weingut Weber

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Weingut Weber

Les vins rosé du Domaine Weingut Weber s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte brocolis et bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Weingut Weber

  • Spätburgunder

Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weingut Weber

Une route des vins de prévue dans la région de Baden ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Weber.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Weingut Weber et des vins de la région

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Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.