Domaine Weingut SchuhMt Müller Thurgau
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Mt Müller Thurgau du Domaine Weingut Schuh
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mt Müller Thurgau de Domaine Weingut Schuh de la région de Sachsen est un vin .
Accords mets et vins avec du Mt Müller Thurgau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mt Müller Thurgau
Les accords mets et vins originaux avec le Mt Müller Thurgau
Le Mt Müller Thurgau du Domaine Weingut Schuh s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, poulet braisé et bananes plantains ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Mt Müller Thurgau du Domaine Weingut Schuh
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Informations sur le Domaine Weingut Schuh
Le Domaine Weingut Schuh fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
Actualités liées à ce vin
Trois bières françaises parmi les meilleures du monde
Une bière triple de Merville Les brasseries artisanales françaises sont à leur meilleur niveau, spécialement celles du département du Nord (59) ! Trois mousses produites par trois brasseries différentes ont été élues cette année meilleure bière au monde dans trois catégories, par le concours international World Beer Awards. Notre savoir-faire pour les bières de caractère, au degré d’alc ...
Pernod Ricard : résultats annuels record, le groupe a préservé ses marges en augmentant ses prix
Le groupe confirme « avec confiance » ses objectifs à moyen terme Le bénéfice net annuel du numéro deux mondial du secteur, derrière le britannique Diageo, est en hausse de 13% à 2,26 milliards d’euros, de même que le chiffre d’affaires à 12,14 milliards d’euros, selon un communiqué publié jeudi. La progression du chiffre d’affaires est tirée par l’augmentation du prix des bouteilles, les vo ...
En Allemagne, la bière sans alcool brasse de plus en plus de monde
Comment expliquer cet engouement ? Au pays de la bière, de l’Oktoberfest et des Biergarten, ces cafés en extérieur dédiés à ce breuvage, il n’est plus rare de croiser dans les bars ou lors de soirées des amateurs de bière contenant moins de 0,5% d’alcool, la limite autorisée pour ce type de produits. « J’aime le goût de la bière, mais je ne trouve pas raisonnable de la boire toujours avec de l&rsq ...
Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
