Domaine Weinmanufaktur UntertürkheimSelection Grieser Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Selection Grieser Weisser Burgunder du Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Grieser Weisser Burgunder de Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selection Grieser Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Grieser Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Grieser Weisser Burgunder
Le Selection Grieser Weisser Burgunder du Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de fondue chinoise , homard à l'armoricaine ou pastasciutta (corse).
Détails et informations techniques sur le Selection Grieser Weisser Burgunder du Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim
Découvrez le cépage: Durif
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim
Le Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
