Domaine WeinriederHölzler Welschriesling Eiswein
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Hölzler Welschriesling Eiswein du Domaine Weinrieder est dans le top 50 des vins de Niederösterreich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hölzler Welschriesling Eiswein du Domaine Weinrieder de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Hölzler Welschriesling Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hölzler Welschriesling Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Hölzler Welschriesling Eiswein
Le Hölzler Welschriesling Eiswein du Domaine Weinrieder s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, coquilles de poisson ou falafels au four.
Détails et informations techniques sur le Hölzler Welschriesling Eiswein du Domaine Weinrieder
Découvrez le cépage: Seinoir
Le Seinoir noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Seinoir noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hölzler Welschriesling Eiswein du Domaine Weinrieder sont 2015, 2014, 2010, 2011
Informations sur le Domaine Weinrieder
Le Domaine Weinrieder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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