Domaine Wetzler - Trocken Scheurebe

Domaine WetzlerTrocken Scheurebe

Le Trocken Scheurebe du Domaine Wetzler est un vin blanc de la région de Rheinhessen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Trocken Scheurebe

Les accords qui marchent parfaitement avec le Trocken Scheurebe

Les accords mets et vins originaux avec le Trocken Scheurebe

Le Trocken Scheurebe du Domaine Wetzler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, lasagnes aux deux saumons ou haricots blancs à la tomate (italie).

Détails et informations techniques sur le Trocken Scheurebe du Domaine Wetzler

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Wetzler

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Wetzler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheinhessen
Dans le top 70000 des vins d'Allemagne
Dans le top 15000 des vins de Rheinhessen
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de Rheinhessen

La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.

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