Le Domaine Wijngaard Zuid Veluwe de Gelderland

Domaine Wijngaard Zuid Veluwe
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Gelderland
Il se situe en Gelderland

Le Domaine Wijngaard Zuid Veluwe fait parti des domaines à suivre à Gelderland. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Gelderland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe à Gelderland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

Les vins blanc du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, chinchards au vin blanc et au raisin ou quiche aux crevettes et tomates cerises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

  • Cabernet Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Gelderland

La région viticole du Gelderland aux Pays-Bas. Les caves et vignobles comme le Domaine Betuws Wijndomein et le Domaine Betuws Wijndomein y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gelderland sont les Johanniter, Regent et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gelderland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Gelderland, produisant 124 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gelderland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

Les vins rouge du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

  • Cabernet Cortis

Découvrez le cépage: Cabernet blanc

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.

Les grands vins rosés du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

Les vins rosé du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

  • Cabernet Cortis

Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe

Une route des vins de prévue dans la région de Gelderland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wijngaard Zuid Veluwe.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Wijngaard Zuid Veluwe et des vins de la région

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Gewurztraminer Haguenau 2022, intensité et vivacité

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La Foire aux Seconds Vins : le 12 octobre, une opportunité à ne pas manquer à Bordeaux

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).