Willow Creek Winery - Cabernet Sauvignon

Willow Creek WineryCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Willow Creek Winery est un vin rouge de la région de New York.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Willow Creek Winery

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Willow Creek Winery

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en New York

Le Willow Creek Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 200000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6500 des vins de New York
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

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Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

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