Domaine Wind GapFox Hill Red Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fox Hill Red Blend de Domaine Wind Gap de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Fox Hill Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fox Hill Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Fox Hill Red Blend
Le Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fox Hill Red Blend du Domaine Wind Gap sont 2007, 2013
Informations sur le Domaine Wind Gap
Le Domaine Wind Gap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Hausse des exportations de vins et spiritueux français au premier semestre 2021
7,25 milliards d’euros, c’est le chiffre d’affaires de l’exportation de vins et spiriteux français au premier semestre de l’année 2021. Dans un communiqué publié ce mardi 31 aôut, la Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux de France (FEVS) salue la reprise de l’activité cette année avec des chiffres en forte augmentation. Par rapport à l’année 2020, les résultats financiers de l’envoi des productions hexagonales à l’étranger ont bon ...
Quiz sur le vignoble et les vins de la Vallée du Rhône
Partagez Tweetez Enregistrer1 Print Pensez-vous être incollable sur les vins du vignoble de la Vallée du Rhône ? Beaux-Vins vous propose ce questionnaire de 11 choses à savoir sur cette région viticole. Ainsi, vous pourrez en savoir plus sur ce vignoble en fonction de vos bonnes et mauvaises réponses. Pour recevoir et conserver les réponses à ce quiz, il est essentiel de renseigner votre adresse mail. Cependant, vous n’avez aucune obligation de vous abonner à la Newsletter. – Libre à vous ...
Quiz sur le vignoble et les vins du Beaujolais
Partagez Tweetez Enregistrer Print Êtes-vous incollable sur le vignoble et les vins du Beaujolais ? Beaux-Vins a créé pour vous ce quiz en 12 questions pour tester votre niveau de connaissance sur cette région viticole. Grâce à ce questionnaire, vous pourrez en découvrir plus sur ce vignoble. Afin de connaître votre note et obtenir des explications sur chacune des questions, il est essentiel de renseigner votre adresse mail. Une fois le test soumis, vous recevrez un mail avec la synthèse des rép ...
Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
