Le Domaine Winnica Golesz fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Le 11 mars 2024, des agriculteurs du syndicat de la Coordination rurale (CR) avaient déversé des hectolitres de lisier sur le miroir d’eau de Bordeaux. Un geste qui avait coûté très cher à la commune (plus de 35 000 euros de nettoyage et réparations), mais peut-il rapporter gros à la CR, adepte des modes de lutte radicaux, ne craignant pas la casse, à l’approche des élections dans les chambres d&rsquo ...
Un soulagement pour l’appellation Sauternes-Barsac et la commune de Preignac. Château de Malle est la nouvelle société exploitante de la propriété viticole éponyme. Quatre associés ont officiellement racheté début avril ce second cru classé 1855. À la barre de ce navire historique posé au milieu d’un océan de vignes : Luc et Clémence Planty, deux personnalités bien connues dans le Sauternais. Les 40 hectares de vignes (50 % en Graves, 50 % en Sauternes) sont situés sur la commune de Preignac. « ...
Alors que le vin conventionnel ne subit généralement pas le fait d’être associé à un seul goût, son pendant nature est parfois réduit à n’embrasser qu’un seul type d’aromatique, au mieux fruité et léger, au pire rempli de défauts. Il s’agit souvent d’un argument repris par ses détracteurs : celui d’affirmer que le vin nature ne dégage qu’une aromatique faite de déviances, à l’image de la réduction, phénomène entra&ici ...
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.