Domaine Winzer SommerachPfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken du Domaine Winzer Sommerach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken de Domaine Winzer Sommerach de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken
Le Pfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken du Domaine Winzer Sommerach s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gésiers en sauce, cordon bleu ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Pfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken du Domaine Winzer Sommerach
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pfaff Then Zobel Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken du Domaine Winzer Sommerach sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Winzer Sommerach
Le Domaine Winzer Sommerach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
