Domaine Winzerhof StiftMaximos Reserve Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Maximos Reserve Grüner Veltliner du Domaine Winzerhof Stift
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maximos Reserve Grüner Veltliner de Domaine Winzerhof Stift de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maximos Reserve Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maximos Reserve Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Maximos Reserve Grüner Veltliner
Le Maximos Reserve Grüner Veltliner du Domaine Winzerhof Stift s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Maximos Reserve Grüner Veltliner du Domaine Winzerhof Stift
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Informations sur le Domaine Winzerhof Stift
Le Domaine Winzerhof Stift fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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