Domaine WohlmuthSauvignon Blanc Klassik
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sauvignon Blanc Klassik du Domaine Wohlmuth est dans le top 60 des vins de Südsteiermark.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Klassik du Domaine Wohlmuth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Klassik de Domaine Wohlmuth de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Klassik du Domaine Wohlmuth de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Klassik
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Klassik
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Klassik
Le Sauvignon Blanc Klassik du Domaine Wohlmuth s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche aux épinards et au chèvre ou la tatin ratatouille chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Klassik du Domaine Wohlmuth
Découvrez le cépage: Fleurtai
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le soreli.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Klassik du Domaine Wohlmuth sont 2018, 2017, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Wohlmuth
Le Domaine Wohlmuth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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