Domaine Weingut WöhrwagHerzogenberg Weissburgunder VDP. Grosse Lage
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Herzogenberg Weissburgunder VDP. Grosse Lage du Domaine Weingut Wöhrwag
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herzogenberg Weissburgunder VDP. Grosse Lage de Domaine Weingut Wöhrwag de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Herzogenberg Weissburgunder VDP. Grosse Lage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herzogenberg Weissburgunder VDP. Grosse Lage
Les accords mets et vins originaux avec le Herzogenberg Weissburgunder VDP. Grosse Lage
Le Herzogenberg Weissburgunder VDP. Grosse Lage du Domaine Weingut Wöhrwag s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pavés de saumon à la crème, spaghetti aux fruits de mer express ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Herzogenberg Weissburgunder VDP. Grosse Lage du Domaine Weingut Wöhrwag
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Informations sur le Domaine Weingut Wöhrwag
Le Domaine Weingut Wöhrwag fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.