Domaine Weingut WöhrwagUntertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Untertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder GG du Domaine Weingut Wöhrwag
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Untertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder GG de Domaine Weingut Wöhrwag de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Untertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Untertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Untertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder GG
Le Untertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder GG du Domaine Weingut Wöhrwag s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon, pâtes aux crevettes ou rôti de porc orloff.
Détails et informations techniques sur le Untertürkheimer Herzogenberg Weissburgunder GG du Domaine Weingut Wöhrwag
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Informations sur le Domaine Weingut Wöhrwag
Le Domaine Weingut Wöhrwag fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Graves
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
