Domaine Wolfenweiler - Dornfelder

Domaine WolfenweilerDornfelder

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dornfelder du Domaine Wolfenweiler est un vin rouge de la région de Baden.
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Dornfelder du Domaine Wolfenweiler

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dornfelder de Domaine Wolfenweiler de la région de Baden est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Dornfelder du Domaine Wolfenweiler

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Derniers millésimes de ce vin

Dornfelder - 2016
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Dornfelder du Domaine Wolfenweiler sont 2016

Informations sur le Domaine Wolfenweiler

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Wolfenweiler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 150000 des vins d'Allemagne
Dans le top 15000 des vins de Baden
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.

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