Domaine Wolfgang PfaffmannWeissburgunder Q
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Q du Domaine Wolfgang Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Q de Domaine Wolfgang Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Q
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Q
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Q
Le Weissburgunder Q du Domaine Wolfgang Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bar en papillotte à la moutarde et au romarin, crevettes à l'ail et à orange ou pastasciutta (corse).
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Q du Domaine Wolfgang Pfaffmann
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Wolfgang Pfaffmann
Le Domaine Wolfgang Pfaffmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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