Le Domaine Wombat Crossing de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wombat Crossing

Les vins rouge du Domaine Wombat Crossing s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, tajine d'agneau de mathieu ou canard entier en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wombat Crossing

Au nez le vin rouge du Domaine Wombat Crossing révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Wombat Crossing est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wombat Crossing

• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Wombat Crossing

Les vins rosé du Domaine Wombat Crossing s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou curry d'agneau à l’indienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Wombat Crossing

Au nez le vin rosé du Domaine Wombat Crossing révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wombat Crossing

Les vins blanc du Domaine Wombat Crossing s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou campagnard, quiche estivale au thon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wombat Crossing

Au nez le vin blanc du Domaine Wombat Crossing révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Wombat Crossing est un vin puissant.