Domaine WonderfonteinLa Bonne Vigne Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du La Bonne Vigne Sauvignon Blanc du Domaine Wonderfontein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Bonne Vigne Sauvignon Blanc de Domaine Wonderfontein de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Bonne Vigne Sauvignon Blanc du Domaine Wonderfontein de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Bonne Vigne Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bonne Vigne Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Bonne Vigne Sauvignon Blanc
Le La Bonne Vigne Sauvignon Blanc du Domaine Wonderfontein s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche à la crème et au thon ou tarte au chèvre et à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le La Bonne Vigne Sauvignon Blanc du Domaine Wonderfontein
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bonne Vigne Sauvignon Blanc du Domaine Wonderfontein sont 2013
Informations sur le Domaine Wonderfontein
Le Domaine Wonderfontein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Aromatique
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
