Domaine Xavier LeconteCoeur d’Historic Demi-Sec Champagne
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Coeur d’Historic Demi-Sec Champagne du Domaine Xavier Leconte
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Coeur d’Historic Demi-Sec Champagne de Domaine Xavier Leconte de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Coeur d’Historic Demi-Sec Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coeur d’Historic Demi-Sec Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Coeur d’Historic Demi-Sec Champagne
Le Coeur d’Historic Demi-Sec Champagne du Domaine Xavier Leconte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), raie au vinaigre et aux câpres ou homard à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Coeur d’Historic Demi-Sec Champagne du Domaine Xavier Leconte
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Xavier Leconte
Le Domaine Xavier Leconte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Maccabeu 2021 du Domaine Ledogar
Domaine LedogarMaccabeu 2021Dénomination Vin de FranceVin blancVin du Languedoc Note : 91/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Maccabeu est pur et frais. Il progresse sur des fines notes de fleurs de printemps, une belle réussite. Le mot du domaine : « Nous sommes très attaché aux cépages locaux et autochtones. Nous ne travaillons que des anciennes parcelles familiales ou acquises à de vieux viticulteurs du village.  ...
Les NFT dans le vin : révolution ou mirage ?
L’Europe en pointe «On a pris les amateurs pour des gogos en leur vendant des cuvées ultra confidentielles à des prix exorbitants, sous prétexte qu’elles étaient vendues avec un titre NFT associé à des œuvres d’art ». L’analyse de ce fin connaisseur des NFT (non-fungible token) interrogé par La RVF sous anonymat est sans appel. Qu’en est-il en réalité ? Si certains de ces titres de prop ...
L’Etiquette, la nouvelle référence des concours internationaux de dégustation des grandes écoles
Elio Gastaldello et Maël Plassart grand vainqueurs de l’édition 2023 de L’Etiquette C’est dans le cadre prestigieux du Palais de la Bourse de Bordeaux que s’est tenu, le 6 mai dernier, la 8 ème édition de « L’Etiquette », le Concours de Dégustation International des Grandes Écoles crée par l’association œnologique de Kedge Bordeaux « AOC ». Ainsi, une quinzaine équipes parmi le ...
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.