Domaine Xavier VignonLa Réserve Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du La Réserve Châteauneuf-du-Pape du Domaine Xavier Vignon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Réserve Châteauneuf-du-Pape de Domaine Xavier Vignon de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Réserve Châteauneuf-du-Pape du Domaine Xavier Vignon de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du La Réserve Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Réserve Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le La Réserve Châteauneuf-du-Pape
Le La Réserve Châteauneuf-du-Pape du Domaine Xavier Vignon s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine marocain à l'agneau et aux cardons, riz cantonais ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le La Réserve Châteauneuf-du-Pape du Domaine Xavier Vignon
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Réserve Châteauneuf-du-Pape du Domaine Xavier Vignon sont N.V., 2015
Informations sur le Domaine Xavier Vignon
Le Domaine Xavier Vignon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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