Domaine YazganVodina Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Vodina Pinot Noir du Domaine Yazgan est dans le top 30 des vins d'Ege Bolgesi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vodina Pinot Noir du Domaine Yazgan de la région d'Ege Bolgesi révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vodina Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vodina Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Vodina Pinot Noir
Le Vodina Pinot Noir du Domaine Yazgan s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes en cocotte à la créme, pâtes carbonara presque comme des vraies ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Vodina Pinot Noir du Domaine Yazgan
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vodina Pinot Noir du Domaine Yazgan sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Yazgan
Le Domaine Yazgan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Ege Bolgesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ege Bolgesi
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
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