Domaine YorkvilleRennie Vineyard Hi-Rollr Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rennie Vineyard Hi-Rollr Red du Domaine Yorkville est dans le top 10 des vins de Mendocino County.
Structure gustative du Rennie Vineyard Hi-Rollr Red du Domaine Yorkville
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rennie Vineyard Hi-Rollr Red de Domaine Yorkville de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rennie Vineyard Hi-Rollr Red du Domaine Yorkville de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rennie Vineyard Hi-Rollr Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rennie Vineyard Hi-Rollr Red
Les accords mets et vins originaux avec le Rennie Vineyard Hi-Rollr Red
Le Rennie Vineyard Hi-Rollr Red du Domaine Yorkville s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, gigot d'agneau en croute ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Rennie Vineyard Hi-Rollr Red du Domaine Yorkville
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rennie Vineyard Hi-Rollr Red du Domaine Yorkville sont 2018, 2013, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Yorkville
Le Domaine Yorkville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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