Domaine Yvon MauGrand Palais Bordeaux Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grand Palais Bordeaux Sauvignon du Domaine Yvon Mau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Palais Bordeaux Sauvignon de Domaine Yvon Mau de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Palais Bordeaux Sauvignon du Domaine Yvon Mau de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Grand Palais Bordeaux Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Palais Bordeaux Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Palais Bordeaux Sauvignon
Le Grand Palais Bordeaux Sauvignon du Domaine Yvon Mau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, quiche aux épinards et au chèvre ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Grand Palais Bordeaux Sauvignon du Domaine Yvon Mau
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Palais Bordeaux Sauvignon du Domaine Yvon Mau sont 2016, 2015, 2018, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Yvon Mau
Le Domaine Yvon Mau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 123 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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