Domaine Aurelia ZACabernet Sauvignon - Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Aurelia ZA
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon - Shiraz de Domaine Aurelia ZA de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Shiraz
Le Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Aurelia ZA s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), le cassoulet de mamie mélanie ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Aurelia ZA
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Aurelia ZA sont 2011
Informations sur le Domaine Aurelia ZA
Le Domaine Aurelia ZA fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
La Vie en Bleu, le mag
Le Domaine Ferrari à Irancy Christophe Ferrari s’est lancé dans l’aventure du vin il y a déjà quelques années, durant ces études il participe aux vendanges, et c’est une révélation, il souhaite produire du vin. Il finit par reprendre le domaine dans le lequel il avait effectué ces vendanges. Le Domaine Ferrari produit de l’Irancy, nous évoquons les différents types d’Irancy produits par Christophe : "l’Irancy “Plein Sud”, l’Irancy “La Bergère” ou encore l’Irancy “Le Paradis” Christoph ...
Mamagoto : La « dînette » japonaise
Mamagoto est un terme japonais désignant une “dînette”. Cependant rien de vraiment japonais ici. Ce néobistrot rassemble une équipe de chefs connus autour d’une cuisine qui se veut un concert de saveurs dans des petites assiettes à partager. Cap sur des tapas pleines d’audace autour de grandes tables pour des soirées pour bien rire entre amis. Ne zappez pas le dessert, vous risquez de regretter. 📍 5 rue des Petits Hôtels 75010 Paris📞 01 44 79 03 98@mamag ...
Liquoreux de Cérons : le millésime 2019 sera “tendance”
Le temps est aux vendanges pour les vins blancs liquoreux de Cérons. Bienvenue dans la plus petite appellation du Bordelais, où une nouvelle génération de vignerons compte bien rajeunir l’image de cette petite pépite confidentielle. On a dit “Cérons”. On nous a répondu “C’est où ?”. Voilà tout le problème de la plus petite appellation bordelaise : à côté du grand voisin Sauternes, les vins blancs liquoreux de Cérons peinent à imposer leur nom et une nouvelle image qu’ils ...
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
